Videoyu izleyin: Maden suyu bozulabilir mi ve bunu nasıl anlarsınız?
Elbette herkes daha önce bu deneyimi yaşamıştır:
Açık bir şişeden gelen su, birden fazla kullanımdan sonra bayat bir tada sahiptir.
Ama içme suyu bozulabilir mi?
Hayır olamaz.
Ancak bir şişe açıldığında veya su bardağın içinde uzun süre kaldığında sıvının kimyasal bileşimi değişir.
Su CO emer2 havadan ve sıvının bir kısmı karbonik aside dönüşür.
Bu işlem suyun pH’ını düşürür ve tadı hafif asidik hale getirir.
Ancak bu sadece tat deneyimini etkiler.
Genellikle zararlı değildir. Bu nedenle su şişelerindeki son kullanma tarihi son kullanma tarihi değildir.
Sofra Suyu Yönetmeliğine göre, üreticiler son kullanma tarihini belirtmekle yükümlüdür. “Ancak bu süre geçtikten sonra bile maden suyunun keyfi gönül rahatlığıyla içilebilir. Karbondioksit maden suyunu koruyor ve neredeyse sonsuza kadar dayanmasını sağlıyor.” – Alman Maden Suyu Bilgi Merkezi. Ancak plastik şişelerde oksijen içeri girebilir ve karbondioksit kaçabilir.
Plastik şişeler hormon benzeri kimyasalları suya bırakabilir.
Suyu son kullanma tarihinden sonra içerseniz sağlığa anında bir zarar vermemekle birlikte,
yine de araştırmacılar uzun vadeli sonuçların mümkün olduğunu düşünüyor. Genel olarak, açılmış şişelerin birkaç gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Mikroorganizmalar, açıldığında şişenin içine girebilir.
Bunlar özellikle aydınlık ve sıcak ortamlarda çoğalırlar.
Bu nedenle, açılmış su şişelerini buzdolabında saklamak en iyisidir.
Birden fazla kişiyle aynı şişeden içmeyerek patojenlerden kaçının. İçme sırasında bakteriler tükürük yoluyla şişeye girebilir.
Elbette herkes daha önce bu deneyimi yaşamıştır:
Açık bir şişeden gelen su, birden fazla kullanımdan sonra bayat bir tada sahiptir.
Ama içme suyu bozulabilir mi?
Hayır olamaz.
Ancak bir şişe açıldığında veya su bardağın içinde uzun süre kaldığında sıvının kimyasal bileşimi değişir.
Su CO emer2 havadan ve sıvının bir kısmı karbonik aside dönüşür.
Bu işlem suyun pH’ını düşürür ve tadı hafif asidik hale getirir.
Ancak bu sadece tat deneyimini etkiler.
Genellikle zararlı değildir. Bu nedenle su şişelerindeki son kullanma tarihi son kullanma tarihi değildir.
Sofra Suyu Yönetmeliğine göre, üreticiler son kullanma tarihini belirtmekle yükümlüdür. “Ancak bu süre geçtikten sonra bile maden suyunun keyfi gönül rahatlığıyla içilebilir. Karbondioksit maden suyunu koruyor ve neredeyse sonsuza kadar dayanmasını sağlıyor.” – Alman Maden Suyu Bilgi Merkezi. Ancak plastik şişelerde oksijen içeri girebilir ve karbondioksit kaçabilir.
Plastik şişeler hormon benzeri kimyasalları suya bırakabilir.
Suyu son kullanma tarihinden sonra içerseniz sağlığa anında bir zarar vermemekle birlikte,
yine de araştırmacılar uzun vadeli sonuçların mümkün olduğunu düşünüyor. Genel olarak, açılmış şişelerin birkaç gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Mikroorganizmalar, açıldığında şişenin içine girebilir.
Bunlar özellikle aydınlık ve sıcak ortamlarda çoğalırlar.
Bu nedenle, açılmış su şişelerini buzdolabında saklamak en iyisidir.
Birden fazla kişiyle aynı şişeden içmeyerek patojenlerden kaçının. İçme sırasında bakteriler tükürük yoluyla şişeye girebilir.