GDR zamanlarından ufalanan kek: Lezzetli kek tarifi böyle başarılı olur (Haber)

Piper

New member
Videoyu izleyin: GDR zamanlarından klasikler – bu şekilde lezzetli dolgulu ufalanmış kek yapmayı başarırsınız.

Soğuk köpek, çıtır çıtır kek veya yosun keki – bunlar GDR’den kek klasikleridir.

Bu pudingli kek tarifi de GDR zamanlarından geliyor.

Pastayı pişirmek çok kolay.

İhtiyacınız olan zemin için:
250 gr un
120 gr yumuşak tereyağı
1 paket vanilya şekeri
80 gr şeker
1 yumurta
Ve 1 tutam tuz

Doldurmak için ihtiyacınız olacak:
2 paket vanilyalı puding tozu
500ml süt
5 yemek kaşığı şeker
Ve 1 yumurta

İşte kırıntı için malzemeler:
300 gr un
200 gr soğuk tereyağı
100 gr şeker
Ve 1 tutam tuz

Tercihinize göre iç harcı için vişne veya elma dilimleri de hazırlayabilirsiniz.

Önce hamur hazırlanır. Tüm malzemeleri yoğurun, top haline getirin ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

Şimdi fırını 160 dereceye ısıtın.

Aynı zamanda dolguyu hazırlayabilirsiniz. Önce pudingi paketin üzerindeki tarife göre pişirin.

Pudingi soğumaya bırakın ve bir yumurtayı çırpın.

Kısa hamurlu hamur işi şimdi soğutulmalıdır.

Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirebilir veya fırın tepsisine yayabilirsiniz.

Şimdi kırıntılar hazırlandı. Tüm malzemeleri bir kapta elinizle yoğurun.

Daha sonra muhallebi karışımını ve kırıntıları kısa hamurlu böreğin üzerine dağıtın.

Ayrıca muhallebinin üzerine vişne veya elma dilimlerini de dağıtabilirsiniz.

Keki fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın ve pudra şekeri ile servis yapın. Afiyet olsun! Daha